第１部として、ルーラル電子図書館を活用し、ナスジャムなどのユニークなアイデア紹介やきれいな色の出し方といった加工のコツ、さらに購買意欲を掻き立てるPOPの書き方について紹介。

第２部として、販売時の注意点や商品ストーリーの設定など、商品開発のポイントから販売までの流れについて説明。

セミナー終了後、希望者のみ先着３名で個別相談を実施。
野菜の魅力に気付けた！今までにない方面から野菜を見ることができそう！といった嬉しいお声もいただきました。