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あなたの野菜の「おいしい」活かし方～趣味から副業まで～

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第１部として、ルーラル電子図書館を活用し、ナスジャムなどのユニークなアイデア紹介やきれいな色の出し方といった加工のコツ、さらに購買意欲を掻き立てるPOPの書き方について紹介。

第２部として、販売時の注意点や商品ストーリーの設定など、商品開発のポイントから販売までの流れについて説明。

セミナー終了後、希望者のみ先着３名で個別相談を実施。
野菜の魅力に気付けた！今までにない方面から野菜を見ることができそう！といった嬉しいお声もいただきました。

日時: 2020年1月16日（木）
セミナーは18：00～19：30（開場17:30）
個別相談は19：40～20：30（先着３名、田所かおり氏が担当）
会場: SCARTSコート　
講師: 一般社団法人　農山漁村文化協会　北海道支部　斎藤　龍司、髙橋　明裕　　　　　　　　　　　　　　
中小企業庁　北海道よろず支援拠点　コーディネーター　田所　かおり
主催: 札幌市図書・情報館、公益財団法人札幌市芸術文化財団
定員: セミナーは30~50名（事前申し込み不要）
個別相談は先着３名（要事前申し込み）
入場者数: セミナー　24名
個別相談　3名
チラシダウンロード: チラシをダウンロード（PDF形式：547.07KB）

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