一瞬の濃度、本格エスプレッソ

MORIHICO.のエスプレッソは、ただ苦味の強いコーヒーではありません。短時間で抽出されるその一杯には、豆本来の個性と焙煎技術が息づきます。口に含んだ瞬間は力強さを感じさせ、飲み終えた後には、心に染み込むような静かな余韻がゆっくり広がっていきます。
この小さなカップに凝縮された、深く豊かな味わいを支えているのが、エスプレッソマシン・La Marzoccoの「Modbar（モッドバー）」。カウンターに美しく収まるコンパクトな設計ながら、性能は世界中のバリスタたちが愛し、信頼し続けている本格派です。そのままでもおいしいですが、おすすめはジャージー牛乳やアーモンドミルクと組み合わせたラテ。ミルクと調和した奥行きのある味わいは、気持ちを整える穏やかな時間を演出してくれます。どうぞ、特別な一杯をご堪能ください。