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2018年1月31日（水）
札幌市民交流プラザ
プラザにオープンする「カフェ・レストラン」が決まりました！
10月７日（日）、プラザ内にオープンする、カフェとレストランを運営する事業者が、
株式会社アトリエ・モリヒコ（MORIHICO.）に決定いたしました。
MORIHICO.は、札幌市内に9店舗を展開している人気カフェです。
プラザでは、１階に「COFFEE＆ART」をコンセプトとしたカフェ、
２階にはMORIHICO.初のレストランをオープンいたします。
MORIHICO.が展開する「新しいカフェ」と「初のレストラン」をどうぞお楽しみに！
●１階 カフェ 「MORIHICO.」（仮称）
どこにもない、誰にも似ていない“ふぞろい”の「MORIHICO.」。
路地裏にひっそり佇む店舗が多い中、札幌のマチナカ、札幌の文化芸術の拠点に堂々オープン。
MORIHICO.の“ふぞろい”な仲間が加わります。
カフェでは、プラザ内の札幌市図書・情報館の書籍を持ち込めるほか、
札幌市図書・情報館にMORIHICO.の美味しいコーヒーを持ち込んで、
書籍をゆったり読んだり、調べものをすることが可能です。
●2階 レストラン「ダイニングカフェ ダフネ」（仮称）
10メートルの天井高を活かし、劇場観覧前の期待感を高め、
鑑賞後の余韻・感動に浸る空間を提供します。
メニューは、フレンチやイタリアン等の洋食を融合させるなど、
味も視覚も楽しんでいただけるよう検討しています。
また、クラフトビールの提供やスイーツの充実など、
プラザ利用者をはじめ、さまざまな方々が気軽にご利用いただけるスペースとなるよう検討中です。
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■会社概要
法人名：株式会社アトリエ・モリヒコ
http://www.morihico.com/
代表者：代表取締役 市川草介
カフェ：７店舗（森彦、アトリエモリヒコ、プランテーション、MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店、
MORIHICO. STAY＆COFFEE、JB ESPRESSO新道東駅前店、JB ESPRESSO MORIHICO.+D）
その他：２店舗（菓子工房「マリピエール」、ビーンズショップ「MORIHICO.&THE ALTERNATIVE」）
株式会社アトリエ・モリヒコ（MORIHICO.）に決定いたしました。
MORIHICO.は、札幌市内に9店舗を展開している人気カフェです。
プラザでは、１階に「COFFEE＆ART」をコンセプトとしたカフェ、
２階にはMORIHICO.初のレストランをオープンいたします。
MORIHICO.が展開する「新しいカフェ」と「初のレストラン」をどうぞお楽しみに！
●１階 カフェ 「MORIHICO.」（仮称）
どこにもない、誰にも似ていない“ふぞろい”の「MORIHICO.」。
路地裏にひっそり佇む店舗が多い中、札幌のマチナカ、札幌の文化芸術の拠点に堂々オープン。
MORIHICO.の“ふぞろい”な仲間が加わります。
カフェでは、プラザ内の札幌市図書・情報館の書籍を持ち込めるほか、
札幌市図書・情報館にMORIHICO.の美味しいコーヒーを持ち込んで、
書籍をゆったり読んだり、調べものをすることが可能です。
●2階 レストラン「ダイニングカフェ ダフネ」（仮称）
10メートルの天井高を活かし、劇場観覧前の期待感を高め、
鑑賞後の余韻・感動に浸る空間を提供します。
メニューは、フレンチやイタリアン等の洋食を融合させるなど、
味も視覚も楽しんでいただけるよう検討しています。
また、クラフトビールの提供やスイーツの充実など、
プラザ利用者をはじめ、さまざまな方々が気軽にご利用いただけるスペースとなるよう検討中です。
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■会社概要
法人名：株式会社アトリエ・モリヒコ
http://www.morihico.com/
代表者：代表取締役 市川草介
カフェ：７店舗（森彦、アトリエモリヒコ、プランテーション、MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店、
MORIHICO. STAY＆COFFEE、JB ESPRESSO新道東駅前店、JB ESPRESSO MORIHICO.+D）
その他：２店舗（菓子工房「マリピエール」、ビーンズショップ「MORIHICO.&THE ALTERNATIVE」）